Niet elke camping staat dezelfde brandstof toe
Steeds meer campings verbieden houtskool en wegwerpbarbecues vanwege brandgevaar op droog gras of dicht bij tenten, terwijl gasmodellen op diezelfde campings vaak wel zijn toegestaan. Controleer dit vooraf bij de camping zelf in plaats van bij aankomst te ontdekken dat uw meegenomen bbq niet mag worden gebruikt. Bij twijfel is een gasmodel de veiligste aanschaf, juist omdat het op meer plekken wordt geaccepteerd dan houtskool.
Brandgevaarfases bepalen wat mag
In Nederland gelden in droge periodes fases van natuurbrandrisico, te controleren via natuurbrandrisico.nl; bij fase 2 wordt open vuur, en daarmee vaak ook houtskool, in bos- en heidegebieden afgeraden of verboden, ook als de camping zelf dat normaal wel toestaat. Daarnaast valt vuur maken op de meeste plekken onder de Algemene Plaatselijke Verordening (APV) van de gemeente, die open vuur buiten aangewezen plekken beperkt. Check daarom niet alleen het campingreglement, maar bij een langere droge periode ook de actuele brandrisicofase voor de streek waar u kampeert.
De gasdruk van 30 mbar is de gangbare standaard
Compacte gas-bbq's voor camping gebruiken meestal kleine wegwerpcartouches of een navulbare gasfles, en 30 mbar is in Nederland en op veel Europese campings de gebruikelijke druk. Controleer bij aankoop welk type aansluiting het toestel vereist, en test de koppeling voor vertrek op lekkage: een druppel zeepwater op de aansluiting laat direct bellen zien als er gas ontsnapt.
Gewicht en formaat wegen zwaarder dan op een balkon of in de tuin
Op de camping telt elke kilo en elke centimeter in de kofferbak of fietstas mee. Een opvouwbaar model dat plat kan worden opgeborgen, is voor de meeste kampeerders praktischer dan een vast model met een groter grilloppervlak. Meer over deze afweging, inclusief concrete voor- en nadelen, staat in opvouwbare en draagbare bbq.
Wegwerp-bbq: praktisch voor één keer, niet voor het hele seizoen
Een wegwerpbarbecue is aantrekkelijk voor een enkel weekend: geen reiniging achteraf en geen ruimte die u hoeft vrij te maken voor de terugreis. Voor kampeerders die regelmatig grillen, is een herbruikbaar mini-bbq-model op termijn goedkoper en levert het minder afval op. Een uitgebreide vergelijking tussen beide opties staat in wegwerp-bbq versus mini-bbq.
Praktische aandachtspunten voor onderweg
- Neem altijd een vlakke, hittebestendige ondergrond mee; niet elke kampeerplaats heeft een geschikte picknicktafel.
- Bewaar as en gebruikte kolen pas volledig afgekoeld in een metalen bak, nooit direct in een afvalzak.
- Controleer bij een gasmodel de koppeling na elk transport opnieuw, trillingen tijdens de rit kunnen een aansluiting los laten komen.
- Houd rekening met windrichting ten opzichte van tenten en buren, zeker bij houtskool.
Brandstofvoorraad: reken ruim, maar niet overdadig
Voor houtskool geldt dat u beter iets te veel dan te weinig meeneemt, omdat bijkopen op een afgelegen camping niet altijd mogelijk is; reken op ongeveer een halve kilo per grillsessie voor twee personen, meer bij langer garen. Bij gascartouches is de inhoud vast, dus tel het aantal geplande grillmomenten en neem een reservecartouche mee zodra u langer dan een week weg bent. Bewaar cartouches en gasflessen nooit in een afgesloten, warme auto in de volle zon, en vervoer ze rechtop staand waar mogelijk.
Schoonmaken zonder aanrecht of stromend water
Op de camping heeft u niet altijd de luxe van een keuken bij de hand. Laat het rooster na gebruik nog even nagloeien op laag vuur, dat brandt een groot deel van de aanbaksels vanzelf weg, en veeg de rest af met keukenpapier zodra het rooster is afgekoeld. Voor hardnekkiger vet is een kleine fles afwasmiddel en een schuursponsje voldoende; een volledige reiniging kan wachten tot u weer thuis bent, zolang u het toestel droog en afgedekt opbergt tot dat moment.
Regels in het buitenland kunnen afwijken
Kampeert u buiten Nederland, dan gelden lang niet overal dezelfde regels: in Frankrijk staan veel campings een barbecue toe, maar verbieden ze houtskool en open vuur juist strenger bij aanhoudende droogte en hoge temperaturen, met plaatselijke bekendmaking bij de receptie. In sommige regio's, zeker in Zuid-Europa in de zomer, geldt een algeheel barbecueverbod zodra het brandgevaar hoog is, ook als uw toestel op gas werkt. Vraag daarom bij aankomst op elke camping opnieuw na wat wel en niet mag, in plaats van uit te gaan van de regels die u van huis uit gewend bent.
